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El consumo de bebidas tuvo una fuerte caída en el 2016

Según un estudio, el consumo de bebidas cayó a un mínimo de 22 litros por habitante por año. La caída total fue de 7,9 por ciento. Las gaseosas y las aguas tuvieron la baja más alta de los últimos años.
El consumo de bebidas no alcohólicas registró durante 2016 el nivel más bajo de los últimos seis años, mientras que el volumen de ventas de cervezas fue el más reducido desde 2010.
Según un estudio difundido este lunes por IES Consultores, el consumo per cápita de bebidas cayó a un mínimo de 22 litros por habitante por año. El segmento de gaseosas tradicionales, aguas, aguas saborizadas y jugos exhibió un volumen de ventas de 37,5 millones de hectolitros en 2016, el más bajo de los últimos seis años.

El segmento de cerveza exhibió el menor consumo desde 2010, y verificó un recorte en sus ventas internas del 2,5 por ciento con respecto al 2015, indica el informe.
El consumo total de bebidas registró una caída de 7,9 durante 2016 contra el año anterior, mientras la producción bajó 7,6 en la misma comparación, según un informe privado. De acuerdo con este sondeo, la ingestión de bebidas sin alcohol cayó 10,5 por ciento durante el año pasado contra el anterior y el consumo de bebidas alcohólicas retrocedió 4,4, registrando el vino la baja más pronunciada con el 8,6.

En 2016, se exportó aproximadamente el 22 por ciento de la producción (el 78 del total se vendió en el mercado interno), porcentaje por debajo del promedio de los últimos diez años.

En 2016, las exportaciones de bebidas fueron de 1015 millones de dólares, con una leve baja del 1 por ciento con respecto al 2015, mientras que en cantidades, los despachos crecieron un 1,3 al totalizar 393,8 millones de litros, aunque permanecieron por debajo del promedio despachado en el último lustro.

Por su parte, las importaciones del sector totalizaron 85 millones de dólares, con una suba del 33,3% con respecto el 2015. m1.-

Acerca de Redacción

Jefe de Redacción y Contenidos. Carlos Zampini.
Periodista / Fotógrafo profesional, egresado del Círculo Argentino de Periodistas.
CV: Cronista volante en Diario Crónica – Ex colaborador de Revista Humor – Revista Integración Infantil Argentina – Revista Mujeres Ejecutivas – Diario La Mañana – FM Nova 93.1 – Semanario La Palabra y actualmente trabaja en Semanario El Cuartopoder de Lobos (sección Roque Pérez).
Realizó seminarios internacionales de periodismo y periodismo digital. Capacitaciones, cursos y talleres de fotografía.
Seminarios y talleres sobre Medio Ambiente y capacitaciones y seminarios en Derechos del Niño.
Posee dos primeros premios en fotografía y una mención especial.-

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